Steaky - masa s Janou

Detailní popis produktu

Steaky - masa


Zpracování jednotlivých druhů mas, příprava, ochucení, rady a tipy na úpravy. Krok po kroku vás naučíme připravit několik lákavých druhů a  nebude chybět ani sladká tečka na závěr.

Menu kurzu 

Hovězí carpaccio s rukolou, hoblinkami parmezánu a rozpečenou bagetkou

Grilovaný hovězí "top blade" s omáčkou z červeného vína, špenátovými listy, grilovaným česnekem a chřestem dle sezóny

Kachní prso s dýňovým pyré, blanšírované červené zelí

Koláčky Savarin s rumovo - pomerančovým sirupem

Nápoje

Nealko nápoje v ceně kurzu - voda (perlivá, neperlivá), káva, čaj, džus, coca-cola atd.
Alkoholické nápoje k zakoupení na místě - dle aktuální nabídky
Uvítací sklenka vína v ceně! 

Doba trvání kurzu: cca 3-4 hodiny

Min. počet účastníku: 3

Max. počet účastníků: 8

Kurz vede: Jana Podaná